PRODUCT APPLICATIONS
鮮糧有限公司｜使用產品介紹
從原料到成品，讓每一份雜糧都有清楚的使用脈絡。
PRODUCT CATALOG
使用產品一覽
01 · MADELEINE
瑪德蓮（綠豆牛奶餡）
以台灣雜糧粉體融入經典小蛋糕，搭配綠豆牛奶餡，適合零售與伴手禮系列。
02 · FINANCIER
費南雪（南瓜盛丁）
以堅果香氣與南瓜盛丁做出細緻口感，適合咖啡店、烘焙品牌與聯名禮盒。
03 · POUND CAKE
磅蛋糕（檸檬萊姆風味）
清爽柑橘風味與雜糧香氣平衡，適合切片販售、餐飲通路與客製禮盒。
04 · SPONGE CAKE
海綿蛋糕（生乳鮮奶油／蜂蜜洛神）
以蓬鬆蛋糕體承接生乳鮮奶油與蜂蜜洛神果醬，適合蛋糕櫃與季節限定。
05 · CASTELLA
卡斯提拉蛋糕（多口味應用）
從原味到雜糧、茶香與果物口味，提供穩定的蛋糕體應用基礎。
06 · MUFFIN
馬芬
以穀物粉體建立濕潤組織，適合早餐、咖啡店與校園餐飲供應。