關於我們 About Us
善待土地，懂食自然，回歸純粹的健康。
黑翅鳶農場
以行動支持友善環境
我們的核心價值：
友善耕作、生態共好、食農教育、健康純粹。
起點：來自土地的有機承諾
黑翅鳶農場的故事，始於一份對土地的深切關懷與謙卑。
我們深知，臺灣的土地蘊藏著無窮的生命力，但化肥與農藥的慣行農法正在讓這份生命力逐漸枯竭；因此，我們選擇了一條艱辛卻充滿意義的道路：推動有機轉型耕作，讓農業回歸自然的平衡。
我們不只是農產品的生產者，更是土地與生態的守護者！黑翅鳶農場不僅追求產量，更重視品質、健康與環境永續；這份堅持，是我們提供給您餐桌上最純粹、最安心的承諾。
稻田裡的守護者：與黑翅鳶共存的農法
我們的農場之所以命名為「黑翅鳶」，是因為牠們是我們生態農法成功的最佳見證者。
黑翅鳶是嚴格的肉食性猛禽，牠們棲息於無毒、生態豐富的環境中。在我們的稻田上空看到牠們優雅盤旋、捕捉獵物的身影，證明了我們的土地已成功從慣行農法轉型，成為一個健康的、自我平衡的生態系統。
【生態共好的實踐】
零農藥、零化肥： 堅持只使用有機資材，讓稻米在最純淨的環境下緩慢成長。
物理性田間管理： 透過生態工法來取代化學藥劑，確保田間生態鏈的完整。
當您選擇黑翅鳶農場的產品，您不只是購買了一份健康，更是在實際支持臺灣生態保育與友善耕作的農民。
從產地到餐桌：健康米麵食的專業轉化
為了將臺灣在地的好雜糧以更多元的姿態呈現，我們不僅止於耕種，更投入了產品的精製與研發
安心產品線
黑翅鳶有機轉型米
來自與鳶共存的田地，米粒飽滿、香甜 Q 彈，是家庭日常飲食的最佳選擇。
高纖健康麵包
堅持使用在地雜糧，以健康、低糖、高纖配方，為注重養生的您提供無負擔的美味。
在地烘焙原料
供專業研磨的米穀粉、雜糧粉等，為烘焙業者和家庭烘焙愛好者提供穩定、高品質的國產原料。
專業食品工廠合作與 B2B 服務
透過與專業食品工廠的合作，我們確保所有產品從原料採收到製成包裝，都符合嚴格的衛生與品質標準。
國產雜糧穩定供貨
滿足鮮糧通路、合作社、餐飲業者對在地優質原料的需求。
客製化研磨與代工
依據客戶需求，提供專業的雜糧研磨與產品開發服務。
寓教於樂的黑翅鳶農場
最好的教育是親身體驗！黑翅鳶農場不只是一個生產食物的地方，更是一座「食農教育基地」與「生態探索教室」，告別書本上的知識，真正捲起袖子，與土地零距離接觸吧！
完整的食物旅程
您可以親自參與稻米和雜糧的生長過程，體驗採收的辛勞與喜悅，並深入了解我們如何將有機原料專業研磨，直到變成餐桌上的麵包或米飯。我們讓孩子們知道，每一口食物都來之不易。
生態觀察家
在專業導覽下，您將化身為生態觀察家，親眼尋覓黑翅鳶的蹤跡、觀察田間多樣化的生物鏈。這是一堂最生動的環境教育課，讓您和孩子們深刻理解生態平衡與友善耕作的真正意義。
手作烘焙魔法
參與我們的農場手作體驗，運用農場自產的優質米穀粉、雜糧，親手揉製並烘烤出香噴噴的麵包或點心。在歡笑聲中，完成從「一粒米」到「一份美味」的魔法轉化。
我們熱情邀請您，帶著家人朋友，來到黑翅鳶農場。
一起在泥土的芬芳中學習、在陽光的照耀下歡笑，感受這片土地的溫暖與活力。
營業時間：二至日 09:00-18:00