國產大麥

大麥的三大功效：

腸道美容:大麥對腸道健康有顯著作用。由於大麥中有豐富的膳食纖維，尤其是非水溶性和水溶性膳食纖維的良好平衡，能幫助清理腸道。非水溶性纖維增加糞便乾燥度並促進腸道蠕動，而水溶性纖維(B-葡聚糖)作為腸道細菌的食物，有助於改善腸道環境並增進腸道蠕動，從而有效改善便秘。

進食和控制碳水化合物:大麥有助於控制血糖水準，避免餐後血糖飆升。大麥中的B-葡聚糖能將食物包裹成凝膠狀，緩慢地將食物從胃移到腸道，延長消化和吸收時間，從而避免血糖過快上升，並且幫助保持飽腹感，防止過度進食。大麥米的熱量比白米還低，有助於控制體重。

改善體質:食用大麥有助於預防代謝綜合症和糖尿病。B-葡聚糖還能抑制腸道對脂肪的吸收，防止血脂異常和動脈硬化。大麥中的B-葡聚糖能降低血液中壞膽固醇(LDL)，通過與膽固醇結合，阻止其吸收並幫助排出體外。

這些功效讓大麥成為一個有益健康的全榖選擇，有助於促進整體健康，尤其是腸道健康、控制血糖和血脂，以及改善心血管健康